STARTERS

Ambachtelijk desembrood met kruidenboter € 4,00
Ambachtelijk desembrood en bruschetta met Serranoham, knoflookaïoli, olijven-tomatentapenade en kruidenboter € 7,00

VOORGERECHTEN

Carpaccio van gerookte entrecote, Old Amsterdam, pesto en knoflookcroutons € 9,75
Ragout van gevogelte, dakje van bladerdeeg, gebakken bospaddestoelen en rode ui compote € 8,75
Geroosterde verse zalm, zalmmousse en mayonaise van kreeft € 9,25
Gegrilde coquilles, bitterbal van gamba, schuim van komkommer en krokant van pancetta € 10,50
Rode biet cannelloni, geitenkaasmousse, walnotencrumble en honing € 8,25

SOEPEN

Tomaat, pesto en room € 6,00
Gerookte zoete aardappel, krokante uitjes en knoflookcroutons € 6,00
 

SALADES

Carpaccio van gerookte runderentrecôte, Old Amsterdam, pesto en knoflookcroutons € 13,75
Geitenkaas, sinaasappel, witlof en honing € 13,75
 
Onze voorgerechten en salades worden met brood en boter geserveerd.

VISGERECHTEN

Zalmfilet, spicy chili-jam en zoete aardppel frites € 19,75
Zeebaarsfilet, antiboise van tomaat, consommé van kreeft en basilicum sponscake € 18,75
Zeeduivel, saffraanrisotto, krokant van pancetta en appel-limoenvinaigrette € 21,00
Weekspecial vis, wekelijks wisselend

 

Onze visgerechten worden geserveerd met een frisse salade. 

VLEESGERECHTEN

Saté van gemarineerde kip met pindasaus en huisgemaakte atjar € 16,75
Tournedos, zoete sjalotjes, gebakken cantharellen en rode wijn jus € 23,50
Mixed grill van kipfilet, Hollandse biefstuk en varkenshaas met gebakken spekjes, ui en paprika met knoflooksaus (400 gram vlees) € 22,50
Kalfsfilet, zachtgegaard buikspek, pompoenmousseline en jus van donkere chocolade € 21,50
Gebraden eendebout, geglaceerde witte en blauwe emn pommes duchesse € 19,75
Weekspecial vlees, wekelijks wisselend

Onze vleesgerechten worden geserveerd met aardappelgarnituur en/of frites en een frisse salade.

VEGETARISCHE GERECHTEN

Lasagne van aubergine, pittige tomatensaus en appel-komkommersalade € 15,00
Rode linzencurry, biet, basmatirijst en muntyoghurt € 15,00
Onze vegetarische gerechten worden geserveerd met een frisse salade.
 
Omdat wij geen eten willen verspillen serveren we onze hoofdgerechten met een passend garnituur en kunt u altijd kosteloos garnituur bij bestellen.

VOOR ONZE KLEINE GASTEN

Amsterdamse kroket, frikadel of kipschnitzel met frites, appelmoes en mayonaise € 5,25
Mini kipsaté (100 gram) met frietjes, salade en mayonaise € 8,25
Varkenshaas met champignonsaus (100 gram) met frietjes en salade € 9,25
Mini zalmfilet (100 gram) met frietjes en salade € 9,25
Mega hamburger met gebakken spek, ui, hamburgersaus en frites € 6,50
 
HEEFT U EEN VOEDSELALLERGIE? VRAAG OM ONZE ALLERGENENINFORMATIE!