STARTERS

Ambachtelijk desembrood met kruidenboter € 4,00
Ambachtelijk desembrood en bruschetta met Serranoham, knoflookaïoli, olijven-tomatentapenade en kruidenboter € 7,00

VOORGERECHTEN

Terrine van gerookte paling, aardappel, katenspek en truffelmayonaise € 10,50
Duivelse garnalen met knoflook, ui, gember, Spaanse peper en peterselie € 9,50
Kipcocktail met mango, avocado, walnoot en cocktailmayonaise € 9,25
Gerookte zalm met venkelsalade en basilicummayonaise en mini gambasoepje € 9,25
Carpaccio van gerookte runderentrecote, gemarineerde zilveruitjes, gekarameliseerde pecannoten, truffelmayonaise en Parmezaanse kaas € 9,75
Meloen en Serranoham € 8,25 

SOEPEN

Geroosterde pomodoritomaten en basilicummascarpone € 6,00
Kip, kerrie, kokosroom en banaan € 6,00
Gamba, knoflook, ui, tomaat, room en peterselie € 6,50

SALADES

Carpaccio van gerookte runderentrecôte, gemarineerde zilveruitjes, gekarameliseerde pecannoten en Parmezaanse kaas € 13,75
Gerookte forel, gegrilde zalm, gamba en limoenmayonaise € 15,00
Spinazie, zachte geitenkaas, dadels, appel, balsamicostroop, rode ui en amandelen € 14,50 
Onze voorgerechten en salades worden met brood en boter geserveerd.

VISGERECHTEN

Rode poon met gedroogde worst, groene asperges en aardappelcrème € 17,50
Zalmfilet met sesam, gember, koriander, rode peper, taugé en noodles € 19,75
Scholfilet met lente-ui en truffelroom en aardappelcrème € 17,50
Kabeljauwfilet met zoete aardappel en limoensaus met bosui € 19,00
Onze visgerechten worden geserveerd met een frisse salade. 

VLEESGERECHTEN

Saté van gemarineerde kip met pindasaus en zoetzure salade € 16,75
Saté van gemarineerde ossenhaas met pindasaus en zoetzure salade € 20,50
Mixed grill van kipfilet, Hollandse biefstuk en varkenshaas met gebakken spekjes, ui en paprika met knoflooksaus (400 gram vlees) € 22,50
Varkenshaasmedaillons met champignons en rode portsaus € 18,75
Black Angus bavatte met provençaalse kruiden en kruidenboter € 19,50
Lamshaasjes van de lavagrill met honing-tijmsaus € 22,50
Runder ribroast van de lavagrill met knoflooksaus € 24,50
Onze vleesgerechten worden geserveerd met aardappelgarnituur en/of frites en een frisse salade.

VEGETARISCHE GERECHTEN

Pasta aglio e olio met knoflookolie, chilipeper, peterselie, gegrilde courgette en Parmezaanse kaas € 15,00
Groentetaart gegratineerd met Roquefort en rucolasalade € 15,00
Onze vegetarische gerechten worden geserveerd met een frisse salade.
 
Omdat wij geen eten willen verspillen serveren we onze hoofdgerechten met een passend garnituur en kunt u altijd kosteloos garnituur bij bestellen.

VOOR ONZE KLEINE GASTEN

Amsterdamse kroket, frikadel of kipschnitzel met frites, appelmoes en mayonaise € 5,25
Mini kipsaté (100 gram) met frietjes, salade en mayonaise € 8,25
Varkenshaas met champignonsaus (100 gram) met frietjes en salade € 9,25
Mini zalmfilet (100 gram) met frietjes en salade € 9,25
Mega hamburger met gebakken spek, ui, hamburgersaus en frites € 6,50
 
HEEFT U EEN VOEDSELALLERGIE? VRAAG OM ONZE ALLERGENENINFORMATIE!