
BROOD
AMBACHTELIJK DESEMBROOD
kruidenboter
AMBACHTELIJK DESEMBROOD Deluxe
AÏOLI, KRUIDENBOTER EN OLIJVEN
(SERRANOHAM +2.50)

voorgerechten
Rouleau van zalm
GEVULD MET AUGURK, BIESLOOK, ROOMKAAS, SJALOT EN EEN TOAST
STEAK TARTAAR
RUNDERTARTAAR, DRAGON, EIDOOIER, SJALOT, CORNICHONS EN mosterd
PITTIGE GAMBA’S
rode peper, knoflookolie en brood
CARPACCIO klein
parmezaanse kaas, TRUFFELMAYONAISE, pittenmix, cherrytomaat en rucola
Carpaccio middel
PARMEZAANSE KAAS, TRUFFELMAYONAISE, PITTENMIX, CHERRYTOMAAT EN RUCOLA
Carpaccio groot
PARMEZAANSE KAAS, TRUFFELMAYONAISE, PITTENMIX, CHERRYTOMAAT EN RUCOLA
RODE BIET EN GEITENKAAS
CARPACCIO VAN RODE BIET MET GEITENKAAS, WALNOOT-FRAMBOZENDRESSING EN RUCOLA

SOEPEN
TOMAAT
geserveerd met brood en boter
uiensoep
geserveerd met een korkant van kaas
WISSELENDE SOEP
geserveerd met brood en boter

SALADES
carpaccio
parmezaanse kaas, pittenmix, truffelmayonaise cherrytomaat en rucola
RODE BIET EN GEITENKAAS
CARPACCIO VAN RODE BIET MET GEITENKAAS, WALNOOT-FRAMBOZENDRESSING EN RUCOLA
KNOLSELDERIJCARPACCIO
sla, komkommer, CITRUSVINAIGRETTE, RUCOLA, CROUTONS, RODE UI EN SAKURA CRESS

visgerechten
wisselende vis
onze medewerkers vertellen u hier graag meer over
zeebaarsfilet
Seizoensgroenten en een frisse salasa van komkommer
zalm
Seizoensgroenten en een witte wijn dille saus
trio van vis
zalm, roodbaars en wisselendevis met seizoensgroenten en een saus naar keuze

vleesgerechten
MIXED GRILL VLEES VAN DE BBQ*
kipfilet, buikspek, ossenhaas, Jalapeñoworst, seizoensgroenten en saus naar keuze(+/- 400 gram vlees)
kipsaté
zoetzure groenten, kroepoek, pindasaus, gefrituurde uitjes
kogelbiefstuk van de BBQ*
SEIZOENSGROENTEN EN SAUS NAAR KEUZE
TEXELSE BEEFBURGER
brioche bol, tomaat, rode ui, bacon, cheddar, augurkrelish en mangorelish
picanha*
Seizoensgroenten en saus naar keuze
kalfsoester*
Seizoensgroenten en een jus van port en bramen
Sauzen *
-Peperroomsaus
-bospaddenstoelenroomsaus
-kruidenboter

VEGETARISCH GERECHTen
Vegan curry
vegetarische stoofpot met basmatirijst
SALADE knolseldderijcarpaccio
SLA, KOMKOMMER, CITRUSVINAIGRETTE, RUCOLA, CROUTONS, RODE UI EN SAKURA CRESS
RODE BIET EN GEITENKAAS
CARPACCIO VAN RODE BIET MET GEITENKAAS, WALNOOT-FRAMBOZENDRESSING EN RUCOLA

side dishes
GEBAKKEN CHAMPIGNONS, UI EN SPEKJES
gebakken aardappels met spek en ui
gekruide frites, truffelmayonaise en Parmezaanse kaas
truffelmayonaise, parmezaanse kaas en peterselie

nagerechten
Crème Brûlée
koffieroomijs
CHEESECAKE CHOCOLADE
VANILLESAUS EN FRAMBOZENIJS
hangop
CARAMEL, BASTONGE, KANEEL EN APPEL
Scroppino
Vodka, Cava en citroenijs
DAME BLANCHE
vanilleroomijs, warme pure chocoladesaus en slagroom
KINDERIJSJE
aarbeien en vanilleroomijs met slagroom
onze DINERKAART SERVEREN WIJ VAN
17.00 TOT 21.00 UUR
heeft u een voedselallergie? vertel het ons of vraag naar onze allergenenkaart

Veerhuis Lands End | Havenplein 1, 1781 AB Den Helder | 0223 625658 | restaurant@veerhuislandsend.nl